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科技部農村司副司長蔣丹平到我院調研

      9月10日下午,科技部農村司副司長蔣丹平在黑龍江省科技廳副廳長于立河陪同下到我院就農產品精深加工情況進行調研。省農科院黨組書記劉娣,院長李文華,原省農科院院長、黨組書記韓貴清,副院長來永才,省農科院農機研究院院長石鐵,院科研處處長柴永山,食品加工研究所所長盧淑雯、院辦公室副主任郭佰濤陪同調研。


      蔣丹平副司長一行參觀了食品加工研究所稻米傳統制品精深加工技術基地,詳細了解了留胚米、發芽糙米、保鮮米飯、高水份組織蛋白和米糕等加工單元的運行及成果轉化情況。
      隨后,在食品加工研究所會議室進行了座談。盧淑雯所長對食品加工研究所的學科定位、研究方向、研究內容及取得的成果進行了匯報。她表示,食品加工研究所雖然建所時間不長,但是已經積累了一定的成果,今后將繼續與全國食品加工領域的兄弟院所合作,在東北黑土地產優質全谷物減損精深加工技術領域開展創新性研究并推動其產業化,并希望科技部能夠在黑龍江省農科院設立“高品質全谷物加工技術創新中心”,進一步提升黑龍江省農產品精深加工水平。
原我院院長、黨組書記韓貴清表示,黑龍江省是全國重要的商品糧基地,對保障國家糧食安全具有重要作用。近年來,在領導和專家們的倡導下,我省傳統的賣原糧形式有所改變,開始進行糧食精深加工的研究,拉長了農業產業鏈。“省農科院食品加工研究在這方面做出了大量卓有成效的工作,與地方企業建立了良好的合作關系”。韓貴清希望,省農科院在食品加工領域要繼續開展研究,瞄準世界性農業科技發展,嘗試跨界融合,開展一些顛覆性的創新,立爭打造世界性的農業創新港。
      李文華院長對科技部農村司一直以來對黑龍江省農科院的大力支持表示感謝,對蔣丹平副司長的蒞臨表示歡迎。他表示,目前中國經濟正在形成新的格局,對農業的要求也從數量型向質量型轉變。王文濤省長到省農科院視察時特別指出,“省農科院要做好給黑龍江省農業科技插上翅膀的主力軍”,這給農科院未來發展指明了方向。李文華院長強調,想要做好“主力軍”,就不能只局限于研究農業生產這個農業全產業鏈條中的第一產業,更要做好農產品精深加工,提升第二產業的研發水平,在促進農業產業高水平發展的同時也為百姓生活水平的提高做出貢獻。他希望,省農科院能夠在科技部和省科技廳的指導下,將農產品精深加工做大做強,把黑龍江省的“原字號”資源變成“深字號”。
      蔣丹平副司長對省農科院在農產品加工領域做出的積極探索給予肯定。他表示,習近平總書記精辟指出“發展現代農業,出路在融合,重點在加工”,未來三十年是我國農產品加工業發展的黃金期、戰略機遇期和關鍵期,2020年我國人均GDP將超過10000美元,我國社會將全面進入營養健康的新時代。我國營養健康產業形態將由目前的大眾食物營養干預,向2020年以后的特殊人群營養健康干預發展,再向2035年以后的全生命周期、24小時實時在線、個性化的精準營養健康服務發展。圍繞農產品精深加工中的“為什么做”“做什么”“怎么做”等問題,蔣丹平副司長指出,農業現代化的關鍵是農業科技的現代化,要在落實中抓支撐和引領,圍繞產業鏈布局科技創新鏈做好支撐,解決阻礙產業鏈發展的瓶頸問題,挖掘農產品精深加工的技術點,引領全谷物精準化、功能化加工發展;圍繞創新鏈布局產業鏈做好引領,通過科技創新突破帶動產業變革,形成新的業態,提升產業的競爭力,重新構建產業鏈,這是科技創新的根本。他希望,省農科院能夠在“十三五”實踐創新的基礎上,以技術預測為支撐,以戰略規劃為牽引,把握時代特征,用科技創新激發發展動能,對標、對表國際前沿,開展食品科技創新研究,形成標志性成果,群策、群力、群智,凝練重大科學問題,解決關鍵核心技術,推動食品產業高質量健康發展。


       會上,與會領導在發言中也紛紛表示,將大力支持省農科院農產品加工領域的研究工作,并進一步推動東北地區相關領域的研究團隊形成合力以及農機自動化與食品加工的深度融合。
      省科技廳農村科技處處長孫景波、副處長劉淑艷陪同進行調研。

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